Zucker und Süßungsmittel - Zuckerfallen

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Moderatoren

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Sandra Hoffmann-Pudelko

Moderatorin

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Barbara Schroeter

Co-Moderatorin

19. März 2020 Sandra Winterhalter

Es war bequem, informativ, sowas kann ruhig öfter angeboten werden

7. Dezember 2020 Marco Fiene

Super Mix aus Theorie und Praxis!

13. Januar 2021 Werner Klär

Hochinteressant und sehr informativ. Das Webinar war sehr gut aufgebaut, die Beispiele waren ausgezeichnet gewählt. Vielen Dank nochmals.

Beschreibung

Zucker ist allgegenwärtig. In natürlichen Produkten begrenzt verfügbar, doch durch Raffinationsprozesse günstig in Produkten verarbeitet. Was macht der hohe Konsum mit uns und sind Süssungmittel und andere Zuckerarten eine Alternative?

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