Neuste technische Abscheiderlösungen für gewerbliche Küchen

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Mathias Johr

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Beschreibung

„Neuste technische Abscheiderlösungen für gewerbliche Küchen“

Industrieküchen, einer der hygienischsten Bereiche, müssen entwässert werden. Im gewerblichen Küchenbereich müssen aber auch Fettabscheider eingesetzt werden. Hierbei sind allerdings bereits bei der Planung ein paar Dinge zu beachten.

Mit modernen, kompakten Fettabscheidern mit integrierter Hebeanlage ist es möglich den verfügbaren Platz optimal zu nutzen. Diese haben sich seit Jahren am Markt durchgesetzt. Neu sind Fettabscheider mit integrierter Punpstation für den Erdeinbau. Diese bieten entscheidende Vorteile bei der Installation.

Inhalt: 

- Normativen Grundlagen der Abscheidetechnik

- aktueller Stand der Technik

- neue Entwicklungen und die Vorteile in der Planung und Installation

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