Lebensmittelkennzeichnung - Können Lebensmittel lügen?

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Lena Mier

Lebensmittelchemikerin

Beschreibung

Lebensmittelverpackungen versprechen viel, aber ein genauer Blick darauf lohnt sich. Wie erfahre ich, woher die Eier kommen? Und sind die Kühe, die "Weidemilch" geben, tatsächlich immer an der frischen Luft? Das Web-Seminar stellt die wichtigsten Kennzeichnungselemente vor und erklärt, welche Angaben gesetzlich geregelt sind und wo Hersteller tricksen können.

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