Klimabewusste Ernährung - Möglichkeiten und Grenzen
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Referentin
Heike Silber
Fachberaterin Lebensmittel und Ernährung
Klimabewusste Ernährung - Möglichkeiten und Grenzen
Welche Zusammenhänge bestehen zwischen der Herstellung von Lebensmitteln und dem Ausstoß an Treibhausgasen? Bei diesem Vortrag bekommen die Teilnehmer:innen eine Vorstellung über die Treibhausgas-Emissionen eines Lebensmittels vom „Acker bis zum Teller“. Zusätzlich erhalten Sie Einblick in das Marktgeschehen und lernen Marketinginstrumente der Unternehmen kennen, denn immer häufiger werden Produkte mit Begriffen wie „klimaneutral“, „klimapositiv“ oder mit Klimasiegeln als Kaufanreiz beworben.
Hinweis: Sofern Sie im Online-Seminar anonym bleiben wollen, können Sie sich mit E-Mail-Adresse und einem Nickname, bzw. Pseudonym anmelden. Der Name, den Sie bei der Anmeldung eingeben, wird während des Seminars nur den Moderatoren angezeigt.