Beobachten und Dokumentieren des Ess-Alltags | Kindliche Ernährungskompetenzen bei der Entwicklungsdokumentation sichtbar machen

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Anmeldung zum Webinar

19. Januar 2023, 09:00 - 10:00
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Referentin

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Tanja Bolm

Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Nds.

Termine

  • 19. Januar 2023, 09:00 - 10:00

Beschreibung

Sich täglich ausgewogen und abwechslungsreich zu ernähren ist grundlegend für das gesunde Aufwachsen. Durchschnittlich wird ein Kind rund 1000 Tage in einer vorschulischen Einrichtung betreut. Während dieser Zeit ergeben sich im Ess-Alltag vielfältige Impulse, und Kinder können entsprechend ihres Entwicklungsstandes sowie in ihrem eigenen Tempo (Alltags-)Kompetenzen dazugewinnen.

Das Web-Seminar soll dazu anregen, das Bildungspotential des Lernorts „Mahlzeiten“ zu erkennen und damit verknüpfte Entwicklungsschritte eines Kindes beim Beobachten und Dokumentieren verstärkt zu berücksichtigen.

Mit dem „Baum der EssKenntnis“ stellen wir Ihnen dazu ein mögliches Instrument vor, das an die neun Lernbereiche und Erfahrungsfelder des niedersächsischen Orientierungsplans angelehnt ist.

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