Kein Essen für den Müll

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Verbraucherzentrale Sachsen VZS

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Kein Essen für den Müll

Online-Vortrag der Verbraucherzentrale zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten und Verschwendung

Die Entstehung von Lebensmittelabfällen ist aus ethischer, ökologischer, sozialer und nicht zuletzt ökonomischer Perspektive auch für Konsumenten problematisch und widerspricht dem Nachhaltigkeitsgedanken. Aber was ist noch genießbar? Und was muss in den Müll?

Die Verschwendung von Lebensmitteln, die für den menschlichen Verzehr eigentlich noch geeignet sind, ist ein wichtiges Thema geworden.

In einem Online-Vortrag informieren wir getreu dem Motto „zu gut für die Tonne“ über Themen wie Haltbarkeit, Hygiene, Lagerung und Abfallvermeidung. Kritisch hinterfragt wird dabei auch das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).

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