NABU am Freitag: Kohl und Rübe - unsere Vielfalt auf dem Teller
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Moderatoren
Dominik Hideteru Schmitt
Referent
Beschreibung
Nicht jeder ist ein Fan vom Kohl- und Rübengemüse, doch wieso eigentlich? Sie sind saisonal, regional, lecker und vor allem gesund! Agrarwissenschaftler Dominik Hideteru Schmitt zeigt uns diesen Freitag drei Gemüsesorten, die durchaus öfter auf unserem Teller landen sollten und erzählt uns dabei etwas zu deren Geschichte, Botanik und Zubereitung in der Küche.