NABU am Freitag: Kohl und Rübe - unsere Vielfalt auf dem Teller

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Dominik Hideteru Schmitt

Referent

Beschreibung

Nicht jeder ist ein Fan vom Kohl- und Rübengemüse, doch wieso eigentlich? Sie sind saisonal, regional, lecker und vor allem gesund! Agrarwissenschaftler Dominik Hideteru Schmitt zeigt uns diesen Freitag drei Gemüsesorten, die durchaus öfter auf unserem Teller landen sollten und erzählt uns dabei etwas zu deren Geschichte, Botanik und Zubereitung in der Küche.

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