Fleisch? Nein danke!

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Referentin

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Verbraucherzentrale Hamburg

Jana Fischer, Nachhaltigkeitswissenschaftlerin und Ernährungsexpertin

Inhalt

Was hat Klimaschutz mit der Prävention von Krankheiten gemeinsam? Beides lässt sich durch eine pflanzenbetonte Ernährung fördern! Erfreulich ist, dass immer mehr Menschen genau das tun. Das Misstrauen in die Fleischindustrie ist aufgrund von Skandalen zu Arbeitsbedingungen und mangelndem Tierwohl groß. Im Gegenzug wächst das Angebot an vegetarischen und veganen Alternativen.

Wir stellen Ihnen Alternativen zu Hackfleisch, Schnitzel und Co. vor und beleuchten die Hintergründe für Klima und Gesundheit. In diesem Webinar erfahren Sie, wie Sie den Konsum von tierischen Produkten verringern und Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten können. Dazu gibt es spannende Fakten rund um die pflanzenbasierte Ernährung: Ist die traditionelle Küche in Deutschland wirklich so fleischlastig? Warum verbraucht die Produktion von Fleisch mehr Soja als die von Sojamilch? Und was sind eigentlich Flexitarier?

Der Vortrag ist für 45 Minuten geplant. Im Anschluss haben Sie noch für ca. 15 Minuten die Möglichkeit, per Chat Ihre Fragen zu stellen.

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Hinweis: Ist Ihnen die anonyme Teilnahme am Online-Vortrag wichtig, so können Sie sich gerne mit E-Mail-Adresse und Nickname bzw. Pseudonym anmelden. Grundsätzlich wird der Name jedes Teilnehmenden nur den Moderatoren angezeigt. Ihre Fragen, die Sie in dem Chat stellen, sehen nur die Moderatoren.

Eine Übersicht aller Online-Vorträge, die wir anbieten, finden Sie auf unserer Website: https://www.vzhh.de/veranstaltungen

Die Verbraucherzentrale Hamburg bietet Informationen, Beratung und Vorträge sowie Publikationen zu (fast) allen Themen, die Verbraucherinnen und Verbraucher betreffen. Wir unterstützen Ratsuchende seit über 60 Jahren bei der Durchsetzung ihrer Interessen in Fragen des privaten Konsums. Wir sind die Interessenvertretung für Verbraucherinnen und Verbraucher, setzen uns öffentlich – gegenüber der Politik, den Behörden, der Wirtschaft – und mit rechtlichen Mitteln für einen wirksamen wirtschaftlichen und gesundheitlichen Verbraucherschutz ein. 

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