Antioxidantien - Segen oder Fluch? Worauf kommt es in der Praxis an?
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Moderatoren
Michaela Prof. Dr. Döll
Veranstalter
Antioxidantien - Segen oder Fluch? Worauf kommt es in der Praxis an?
Der oxidative Stress ist ein wesentlicher pathogenetischer Faktor zahlreicher chronisch-degenerativer Erkrankungen. Freie Radikale sind an mehr als 50 Erkrankungen mitbeteiligt. Demzufolge haben Antioxidantien in den vergangenen Jahrzehnten einen großen Boom erlebt - wobei deren Einsatz infolge einiger Studienergebnisse inzwischen kontrovers diskutiert bzw. von deren Verwendung abgeraten wird.
Von entscheidender Bedeutung ist hier die Beachtung wichtiger Abhängigkeiten, Wirksynergismen und Dosierungsschemata, die, für eine „sichere Anwendung“, unverzichtbar sind.
Erfahren Sie mehr über den aktuellen, wissenschaftlichen Kenntnisstand zu den Radikalfängern und vor allem was es in der praktischen Anwendung zu beachten gilt.